こびりついたらなかなかおちないし、ニオイも気になるし、ベタベタするし…。
魚焼きグリルを洗うのって、本当にめんどくさいですよね。
こんな悩みが多いのか最近ではフライパン用ホイルという物も発売されていて、フライパンで魚を焼く人も増えているようです。
確かにフライパンだと後片付けもラクなので我が家もフライパン派だったのですが、一つだけ不満に思う点がありました。
それは魚からでる油で、揚げたようになること。
やっぱりグリルで焼いた焼き魚が食べたい！
引越しを機にガスコンロを買わなければならず何を買おうか迷ってたところ、グリル掃除がとってもラクになりそうなアイテムを発見しました。
「ラ・クックグラン」です。
正直ちょっと高い…。
でも、グリル掃除が本当に嫌だったし、それでも美味しい焼き魚は食べたーい！
そんな思いから、思い切って購入しました。
かれこれ2年以上使っているので、ラ・クックグについてはほどほどに理解しているかと思います。
この記事ではラ・クックについて2年以上使ってきた主婦が、メリット・デメリットなどを本音でレビューしていきますので、これからラ・クックを購入する方や、購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。
ラ・クックとは？何ができるの？
ラ・クックはガスコンロメーカーのパロマが出している、グリルでさまざまな調理ができる調理器具です。
魚焼きグリルにセッティングするための専用部品がついているので、それを使えばパロマ製のビルトインコンロでもガステーブルでもどちらでも使えます。
ただし、パロマのガスコンロでも対応していない機種もあるのでお使いの機種が対応しているか必ずご確認くださいね！
ラ・クックを使えば、魚焼きグリルの汚れを気にせず、遠赤外線効果で美味しい焼き魚が食べられます。
また、お魚だけでなく、肉や野菜、スコーンなどの焼き菓子も作れちゃいますよ！
仕様はこちら
ラ・クックグラン：高さ5㎝×幅24㎝×奥行24㎝
コンロにあらかじめ付いている焼き網とさほど変わらない奥行きなので、大抵の魚はまるまる焼くことができますが、秋刀魚などの長い魚は頭か尻尾を切らないと入らないことが多いです。
2年以上使用していますが、まだまだ使えます！
ラ・クックのすごいところ！
魚焼きグリルからラ・クックに変えて感動した点をご紹介。
掃除が簡単！
なんといっても一番のメリットは、掃除が本当にラク。
グリルで魚を焼くと、まず焼き網を一本ずつ洗うのがめんどう、次にその油でギトギトのトレイを洗うというのがとても嫌でした。さらにグリル庫内にも油が飛び散るので、こちらも定期的に拭かなければならず、自然と魚を焼く回数が減ります…。
でもラ・クックなら、蓋をして焼くので庫内の油の飛び散りもほとんどありません。本体もさっとスポンジで擦ればOK。
ちょっと見づらいかもしれませんが、2年以上使ってもこの綺麗さです。グリル窓を数回ふいただけで、庫内は軽く１〜２回拭いただけです。
若干の汚れは仕方ないとして、２年以上使用してこの程度の汚れだったらかなり優秀なのではないでしょうか。
（一番奥の汚れは上で油調理した際にはねた汚れだと思います。)
グリル皿もこんな感じです。
高温+遠赤外線効果でふっくらジューシー
フタの内側には遠赤外線効果がある黒色セラミック塗装が施してあり、その効果は従来のグリルバーナーより９％も高いそうです。
最初はフタをして魚焼いたらビチャビチャになっちゃうんじゃないの？と思っていました。が、この遠赤外線と奥にある蒸気を逃す穴の効果で、こんがり焼き目もつき、ふっくらした焼き魚ができあがります。
また、一般のガスオーブンの庫内は高くても約300℃に対して、魚焼きグリルは400℃以上にも。これは業務用のピザ窯に近い温度なんだそう。
この高温に加えてラ・クックの遠赤外線の働きで、短時間で素材をふっくらジューシーに仕上げることができます。
余分な油を落とす波型構造
ラ・クックの底は余分な油を落とせる波型の構造になっています。
しかも波の高さが4㎜と少し高めになっているので、しっかりと油を落としてくれます。そのためお肉を焼く時など、余計な油が落ちてヘルシーに仕上がります。
オート機能でほったらかし調理
ラ・クック対応のガスコンロにはボタンひとつで自動で調理してくれる、オート機能がついています。
このオート機能を使えばちょこちょこ焼き加減をみたり、焼きすぎて魚を焦がす心配もなくなるので、気兼ねなく他の調理をすることができるのでとっても便利です。
ちょっとしたオーブンの代用も
ラ・クックで検索すると出てくるレシピには、オーブンで調理するようなものもたくさん見かけるように、オーブンの代用としても使用することができます。
また、オーブンよりも高温になる魚焼きグリルは、余計な水分の蒸発を防ぐため、短時間で焼き上げる調理にも向いているとされています。
ラ・クックグランポットなら「焼く」以外の調理もおまかせ
ラ・クックは焼く専用の調理器具ですが、もう少し深いラ・クックグランポットなら直接火にかけられ、
「炊く・煮る・燻製・冷凍調理・パンを焼く・蒸す・無水調理」
の調理もできるので、手軽にレパートリーが増えます。
ただし、このポットは現在（2026年1月）一部のビルトインコンロにしか対応していないため、我が家のようなガステーブルでは使えないのが残念です。
ラ・クックグランの使い方
食材を入れて、ボタンを押すだけ。
特別な使い方はありません。
またラ・クックなら調理後そのまま食卓にも出せるので、できたて熱々を食べられるし、洗い物も減って一石二鳥！
でも調理後のラ・クックはとっても熱いので、必ず付属の専用のハンドルを使って開けるようにしてくださいね。
本当に特別な使い方はないのですが、上手に焼くテクニックとして、グリル庫内は奥や外周が高温になりやすいため、厚くて火の通りにくい部分は奥や外側に向けるとうまく火が通るようです。
※このあたりは説明書に載っているので、美味しい魚を食べるため、ぜひ習得を！
ちなみに、クッキングシートやシリコン加工がしてあるホイルなどを敷いて焼くと、お手入れがものすごくラクになります。
ラ・クックグランの洗い方
- ラ・クックグランをよく冷ます
- 柔らかいスポンジに中性洗剤をつけて洗う
- 洗った後は早めに水気を拭く
- 油をキッチンペーパーなどで薄く塗って保管
※食洗機には使用できません。
もしこびりついて洗っても取れない場合は、ラ・クックに水を入れて沸騰させます。少しぐつぐつさせたあと火を消して冷めるまで待ちスポンジでこすると大体のこびりつきは落とせます。
ここで金属タワシやクレンザーなどを使ってしまうとコーティングが取れてしまう可能性があるので、使わないでくださいね。
ラ・クックグランの注意点
消耗品とはいえ、できるだけ長く使いたいですよね。
続いてはラ・クックを長持ちさせるための注意点をご紹介します。
【急激に冷やさない】
コーティングが剥がれやすくなってしまいます。
【金属製のタワシや磨き粉を使わない】
こびりついたら無理に擦らず、熱湯に浸けるか、煮沸すると大体は落ちます。
【錆の原因になるので、使った後は必ず洗って早めに拭く】
なるべく早めに拭いたほうが良いのでしょうが、ちょっと面倒なので私は立てて水気を切っています。
でもあるとき、下に溜まった水分で錆が発生していました。幸いすぐにとれたのですが、それ以来は立てて水気を切ったあとは五徳の上に置いておきます。
そうすれば乾きも早いし、濡れていても設置面が少ないので錆びることは今のところありません。
【洗った後は必ず油を塗って保管する】
錆の防止や次回使った時のこびりつきの防止になります。
でもこの油を塗る作業、ちょっとめんどくさいので実はやっていません。
だからなのか、最近は魚を焼くとかなりこびりつきます。
もしかしたら、毎回油を塗っていたらこんなことにはならなかったのかなぁとも思いますが…。
真似したいレシピがたくさん
「ラクック レシピ」と検索すると、たくさんのレシピがでてきます。
肉や魚だけでなく、野菜やピザなど本当にいろいろあるので、夕飯のメニューに困ったときはよく検索してます。
ラ・クックグランのデメリットとは？
いいことだらけで正直デメリットってないのですが、あえてあげるとしたら以下のような感じです。
こびりつきと解決策
前でもふれましたが、こびりつきが少ないとはいえ、やはり使っているうちにこびりついてきます。油を塗ってもこびりつくものはこびりつくのです。
そこは消耗品なのでしょうがないと諦めていますが、まだまだ本体自体は使えます！
この解決策として、フライパン用ホイルを敷いています。
専用のクッキングシートもあるのですが、ちょっと高いので貧乏性の私は買っても大事にしまうことになるでしょう。
なのでフライパン用ホイルです。
ホイルを敷いて焼くとフライパンみたいな焼き上がりにならない？と心配だったのですが全然大丈夫でした。
それどころかお手入れがとってもラク！
最初から敷けばよかったー！
対応機種が限られている
ラ・クックは使える機種が限られています。
庫内の大きさの関係だと思いますが、もっといろいろな製品でも使えるといいですね。
ラ・クックグランのセット内容と価格は？（2026年1月時点）
【ラ・クックグランセット内容】
ラ・クックグラン本体・受け台・専用ハンドル・レシピ
【価格】
6,000円前後〜（楽天市場）
ラ・クックは単体でも、ガスコンロとセットでも販売していますが、ガスコンロとセットで購入するほうがお得になることが多いようです。
ただ、店舗により価格が異なるので、購入の際はぜひ比較してみてくださいね！
まとめ
ラ・クックはグリル内への油はねがとても少なく、お手入れがとてもラクなだけでなく、遠赤外線効果により、素材をふっくらジューシーに仕上げるとても優秀な調理器具です。
また調理に関しても、魚を焼く以外に、お肉や野菜、焼き菓子などレパートリーも豊富。
レシピもたくさん出ているので夕食のバリエーションも増えます。
しかも食材を入れてボタンを押せば、あとはほったらかしで調理してくれるので、その間に他のこともでき、忙しい夕飯時にはとても頼もしい存在です。
一部対応していない機種があるのが残念ですが、パロマのガスコンロをお使いの方には「ラ・クックグラン」とってもおすすめです！
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